酵母菌的繁殖方式有两种：无性繁殖和有性繁殖。
1. 无性繁殖：酵母菌通过分裂细胞的方式进行无性繁殖。在适宜的环境条件下，细胞分裂产生两个基本相同的细胞，称为“子细胞”。
2. 有性繁殖：酵母菌也可以通过有性繁殖来繁殖后代。在环境条件不利的情况下，酵母菌会形成具有性腺功能的细胞，进行配子-接合的有性繁殖，最终形成新的个体。
