1、主料：粉丝、娃娃菜、小米椒、蒜、葱。
2、辅料：花椒、八角、蒜蓉辣椒酱、盐。
3、粉丝用温水泡开。
4、食材切好备用。
5、粉丝控干水分。
6、娃娃菜焯水摆盘。
7、锅内热油炒香八角花椒。
8、炒香蒜末辣椒。
9、倒入蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。
10、把炒好的汁淋在粉丝上。
11、水开蒸10分钟就可以了。
