1、主料：面条250克、西红柿一个、葱10克、盐适量。
2、辅料：青菜150克、肉丝200克、生抽5克。
3、青菜淘洗干净，肉切丝，西红柿切小块，葱切小段。
4、炒锅里放入食用油，油热后倒入葱煸香。
5、放入肉丝翻炒。
6、加入生抽上色。
7、翻炒几下后加入西红柿。
8、炒出出现红汤汁加入适量温水。
9、水开后下入面条，搅拌几下。
10、面条快煮熟的时候放入青菜。
11、最后加入适量盐，即可出锅。
