当前位置:谈今说古网 > 生活 > 经验 > 老式月饼皮的配方 在家就可以享受的美味
手机版

老式月饼皮的配方 在家就可以享受的美味

来源:谈今说古网 阅读:1.77W 次
老式月饼皮的配方 在家就可以享受的美味

1、将砂糖加水搅化,加饴糖拌均,加油拌匀.

2、在加粉料,和成面团,饧面20多分钟.

3、将面粉扒坑,放糖,放桂花酱拌匀.

4、倒入一半液态油拌匀,加瓜仁,冰糖,核桃仁,青红丝用折叠法拌匀.

5、边和面边倒入剩下液态油(这种馅叫做油馅,不加水),揉成团备用.

6、皮馅按照3:7比例造型入烤箱,上火190·C,下火180·C,烤制18分钟左右.

本文链接:https://www.tjsgw.com/shenghuo/jingyan/5xk0v3.html

Copyright © 2024. 谈今说古网 All right reserved.

文本美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。