死面油酥烧饼的做法 死面油酥烧饼怎么做
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1、小麦面粉500克上下,蓝莓干适当,葵花籽仁适当,核桃肉适当,植物油100克上下,植物油100克上下。
2、将小麦面粉300克添加少量酵母粉,生成稍软的摊煎饼面,放一边醒着。
3、炒菜锅做火上,文火放进油100克,热后撒进小麦面粉随撒随煸炒,至出清香味。留意:火不必变大不然非常容易糊。
4、将软皮赶发展方片,尽可能薄一点儿,撒上盐或糖(按自身口感)。随后惹来油酥饼面,勤奋摊韵。随后叠成卷,随后分为十个包子皮,捏住两侧口,挤扁,赶成饺子皮,再加备好的料,封住口,赶成大饼型。
5、放进电烤箱,中火烧10分钟,翻过来,再烤10分钟即可。
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