豆腐卷蒸多长时间

豆腐卷一般蒸10-15分钟即可。具体时间还要根据豆腐卷的厚度和个人口感来调整，蒸的时间过长会导致豆腐卷过于烂软，时间过短则豆腐卷表面可能没有完全蒸熟。建议在蒸之前先用牙签插入豆腐卷中央，如果插出的牙签没有粘着湿润的豆腐糊，则表示豆腐卷已经蒸熟。