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做鱼汤怎么做 鱼汤怎么做

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做鱼汤怎么做 鱼汤怎么做

1、起锅烧油,油温190摄氏度左右放鱼,煎至两面金黄备用。

2、把煎好的鱼放入锅中,加水大火焖烧20分钟。

3、最后,在鱼汤做好出锅时,撒三两根香菜叶,香菜去腥增鲜也不错。调小火炖5分钟。将鱼捞出,鱼汤过筛。

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