懶人做的菜簡單又好吃

標題：懶人做菜：簡單又好吃

懶人做菜是一門藝術，簡單又好吃的菜餚令人欣喜不已。下面介紹一道懶人做的菜，它不僅簡單易學，而且營養豐富，適合忙碌的現代人。

功效：
這道菜具有豐富的營養，包含蛋白質、纖維、維生素和礦物質。它能夠增強身體的免疫力、促進消化和新陳代謝，還有助於減肥和提高皮膚的健康。

材料：
- 雞胸肉：250克
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、青椒、洋蔥等）：適量
- 蒜末：2瓣
- 薑末：適量
- 料酒：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 植物油：適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成塊狀，並用刀背稍微敲打，使其更嫩。
2. 將蔬菜切成適當大小的塊狀，備用。
3. 熱鍋加入適量的植物油，放入蒜末和薑末炒香。
4. 加入雞胸肉塊翻炒至變色，然後加入料酒繼續翻炒。
5. 加入蔬菜塊翻炒約1分鐘。
6. 倒入適量的生抽和鹽，繼續翻炒均勻。
7. 蓋上鍋蓋，悶煮約3分鐘，直到雞胸肉完全熟透。
8. 菜餚炒熟後襬盤即可享用。

注意事項：
1. 切割雞胸肉時要注意安全，使用尖銳的刀具時要小心操作。
2. 翻炒時火候要適中，避免食材糊鍋或過度煮熟。
3. 可根據個人口味調整鹽和調料的分量，適量增減。

這道懶人做的菜簡單又好吃，不僅適合單身人士或忙碌的上班族，也適合不擅長烹飪的人。它可以滿足你對美食的渴望，同時節省你的時間和精力。快試試這道菜吧！