1、燕麥能冷凍保存。
2、燕麥保存時要密封起來,放在陰涼、乾燥的地方,就不會發黴。如果已開封,最好用保鮮膜包好保存在冰箱裏,或者也可以連同包裝放入密封容器內,蓋上容器蓋,再放入冰箱。
3、燕麥外有一層纖維麩殼,需碾磨後纔可食用。選購時,可選擇潔淨滿、不合鼓殼和雜物、無異味的燕麥，也可選擇加工好的燕麥片。
