1、合歡型紫砂壺泡適合沖泡重香氣的茶葉，比如鐵觀音、烏龍、武夷巖茶等青茶類。
2、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如青茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
3、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因爲茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如虛扁、合歡、仿鼓等)
