鮑魚和什麼不能一起吃 鮑魚不能和什麼一起吃

1、鮑魚味甘性平，其中含有大量的優質蛋白，是一種高蛋白食物，這時候再與高蛋白食物一起吃，那麼容易導致人體攝入過量的蛋白質，加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

2、鮑魚不宜與富含草酸的食物同食，富含草酸的食物有菠菜、芹菜、竹筍、茭白等；要知道鮑魚中含有豐富的鈣、鎂等礦物質，與草酸發生反應，生成不易消化的草酸鎂、草酸鈣，會加重身體的負擔，不利於健康。

3、要知道鮑魚中的蛋白質含量比較高，和鞣酸含量高的食物一起次，容易產生不宜消化的沉澱物，不僅會降低鮑魚的營養價值，還可能會引起腸胃不適，生活中常見的高鞣酸食物有芋頭、芋乾等。