1、可以使用黑色的塑料袋將土豆包好，放置於陰暗處，避免土豆處於陽光照射下，保持乾燥。
2、可以將土豆放於箱子中，並且均勻地撒上小蘇打，可以有效防止土豆發芽。（同樣要避免陽光直射，保持乾燥）
3、可以在土豆中擺上一兩個蘋果，蘋果釋放出來的乙烯可以有效抑制土豆發芽。
4、將土豆放置於冰箱是最簡單的方式，但不適合長期保存。
