1、可以，根據《城市軌道交通運營管理辦法》規定：第十三條 禁止乘客攜帶易燃、易爆、有毒和放射性、腐蝕性的危險品乘車。
2、城市軌道交通運營單位可以對乘客攜帶的物品進行安全檢查，對攜帶危害公共安全的危險品的乘客，應當責令出站；拒不出站的，移送公安部門依法處理。
3、菜籽油不屬於易燃、易爆、有毒和放射性、腐蝕性等物品，所以可以帶上地鐵。
