1、茶葉是非常怕潮溼的。茶葉疏鬆多孔，內含親水性物質，具有很強的吸溼性。
2、一般來說，乾燥之後製作完成的茶葉，含水率爲5%左右，這個時候是比較適合儲存的。
3、當茶葉的含水率超過10%，就很容易發黴、可以在壺史名錄裏看看。
