梭魚怎麼做好吃 怎麼做梭魚好吃
來源:談今說古網 閱讀:2.38W 次
1、梭魚適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量,醋適量,醬油適量,美極鮮適量,清水適量,花生油適量,幹麪粉適量,白酒適量。
2、梭魚去鱗,內臟洗淨。
3、在魚身上劃上幾刀。
4、在魚身上抹上一層乾麪粉。
5、煎鍋中房油,把拍好麪粉的梭魚放入煎鍋中。
6、煎至兩面金黃。盛出備用。
7、另起鍋下油,放入蔥薑蒜煸香。
8、再加入醋,醬油,美極鮮,水,炒勻。大火燒開。
9、放入煎好的梭魚,加少許白酒。
10、蓋蓋,轉中火燜10分鐘,再轉大火收汁關火出鍋即可。
熱門內容
大家都在看
最近更新