棕子用高壓鍋煮多久就熟了 棕子用高壓鍋煮熟需要多久
來源:談今說古網 閱讀:1.28W 次
1、一般用高壓鍋煮糉子的話需要15到25分鐘的時間。如果用高壓鍋煮糉子,清水的量一定要沒過糉子一些,防止糉子露在上面的部分煮不熟,而且煮糉子要用涼水煮,蓋上鍋蓋煮至上汽,上汽之後轉爲小火再煮上15分鐘左右,就可以關火撈出來吃了。如果用普通鍋來煮的話,那要煮的時間會比較長,需要半小時左右。
2、但無論用什麼鍋煮糉子,煮的時間都不應該過長,否則會影響口感。煮好糉子以後應該把它放到涼水裏浸泡至少一個小時左右,這樣糉子的口感纔會更軟糯。
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