1、上汽後蒸10分鐘左右。
2、海蠣子也被稱牡蠣，它富含蛋白質、鈣、維生素E、維生素A等營養成分，以及鋅、鎂、鐵、硒、鉀等微量元素，一般多爲蒸着吃，將海蠣子清洗乾淨後，等蒸鍋上汽後，蒸10分鐘左右即可食用，不過根據個人作法和大小的不同，時間稍微會有點差別，建議不要超過13分鐘，因爲時間太長，海蠣子的肉質容易變老，時間太短，海蠣子裏面的微生物不容易殺死。
