1、準備用料。梨、幹銀耳、生薑、枸杞、陳皮、蜂蜜。
2、將梨切成小塊,姜拍一下切碎,陳皮清洗乾淨。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋,加入冷水大半鍋。
4、大火燒開,轉小火燉40分鐘。
5、加入枸杞,見水滾,即可關火。
6、盛入碗中,待溫熱調入蜂蜜即可享用。