1、小紅蘿蔔300克、蔥絲15克、蒜泥15克、醬油40克、紅油辣椒、花椒麪、味精、芝麻油、白糖、醋各適量。
2、把紅蘿蔔洗淨切成細絲裝入盤中。
3、然後把醬油、紅油辣椒、花椒麪、蔥絲、蒜泥、味精、白糖、醋、芝麻油一同入在碗裏對成汁,然後澆在蘿蔔絲上即可。