檸檬不能和什麼一起吃

檸檬不能和一些特定的食物一起食用，因爲會引起不良反應或降低它們的營養價值。以下是和檸檬不宜搭配的食物：

高蛋白食物：檸檬中的檸檬酸會與蛋白質結合，減少蛋白質的消化吸收。因此，不要將檸檬直接加在肉類、魚類或乳製品中食用。

海鮮：檸檬的酸性會破壞海鮮中的某些蛋白質，導致食物變得不新鮮。避免將檸檬汁直接滴在生魚片或貝類海鮮上。

鎂含量較高的食物：檸檬中的檸檬酸會與含有鎂的食物結合，形成難溶的鹽類，減少鎂的吸收。避免將檸檬直接混合在豆類、堅果或全麥食品中食用。

小心與藥物的相互作用：檸檬中的檸檬酸可能與某些藥物發生相互作用，影響藥效或產生副作用。在服用藥物時，最好避免大量攝入檸檬。

要注意的是，以上是一些建議，個體差異還是有的。如有任何特定的食物或藥物敏感性，請諮詢專業醫生或營養師的建議。