1、根據情況而定。冷藏可保存3-7天,冷凍可保存1個月以上。鮮蝦入冰箱前用開水燙,使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室,可使鮮味長存。
2、還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內,灌上少許冷水,蓋上瓶蓋兒擰緊,放冰箱內冷凍,可長時間保鮮不變味。
