蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟：

1. 準備材料：娃娃菜、粉絲、蒜瓣、蔥段、生抽、料酒、鹽、糖、雞精。

2. 將娃娃菜擇洗乾淨，切段備用。

3. 準備一碗溫水，將粉絲泡發後備用。

4. 蒜瓣切末備用，蔥切段備用。

5. 取一隻蒸鍋，加入適量的水，放入一個蒸架。

6. 將切好的娃娃菜放在蒸架上，撒上適量的鹽和糖，撒上蒜末。

7. 將泡發好的粉絲鋪在蒸菜上面，再撒上蔥段。

8. 將蒸鍋蓋好，大火蒸約10分鐘，至菜熟軟即可。

9. 另起一鍋，放入適量的食用油，燒熱後加入蒜末炒香。

10. 炒香的蒜末加入適量的生抽和料酒，翻炒均勻。

11. 將炒好的蒜蓉醬澆在蒸好的娃娃菜上。

12. 最後可以根據個人口味再撒上一些雞精即可。

提示：蒜蓉粉絲蒸娃娃菜做好後，可以再撒上一些蔥花增加美觀。