朝鮮冷麪怎麼做 朝鮮冷麪製作步驟

1、食材：蕎麥麪適量，黃瓜適量，香腸適量，韓國泡菜適量，雞蛋適量，礦泉水適量，調料汁適量，米醋適量，醬油適量，魚露適量，白糖適量，花椒粉適量，蒜末適量，薑末適量，香油適量。

2、雞蛋冷水下鍋煮3分鐘，撈出放到冰水中泡着。

3、將蕎麥麪放到沸水中煮3分鐘左右，煮好後撈出放到冰水中泡着。

4、準備調料汁，所有調料放在一起攪勻。

5、加入礦泉水放進冰箱冷藏1小時，不夠冰的話加些冰塊。

6、蕎麥麪撈出放入冰調料汁中。

7、黃瓜和蘑菇香腸切片，雞蛋對切擺盤即可。