食用小蘇打的作用與功效 食用小蘇打有哪些作用和功效

1、去除異味

在冰箱裏放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，併爲食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。

2、防黴變

將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發黴的作用。

3、去污神器

竈具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例爲1:5）調成稀糊狀，塗抹在污漬上，半小時後再用抹布擦拭。

4、止癢

用小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊蟲叮咬的皮膚上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。

5、和麪

家裏蒸饅頭、包子時，在麪粉中加一些小蘇打粉（比例爲10:3）和麪，不僅能中和麪粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更鬆軟。

6、緩解感冒和胃痛

食用小蘇打是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱鹼性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。