1、視情況而定。通常來說大多數蝸牛有毒，無毒並且可以食用的蝸牛品種有白玉蝸牛、法國蝸牛、庭園蝸牛等，在我國有食用價值的蝸牛約11種。
2、蝸牛是指腹足綱的陸生所有種類，取食植物，產卵於土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區。
