1、食材：麪粉300克，酵母3克，紅糖水150克。
2、將紅糖和熱水混合，使紅糖完全溶解在熱水裏，成爲紅糖水（圖左），靜置冷卻備用。
3、碗中放入麪粉、酵母、適量紅糖水。
4、用刮刀拌勻，成爲溼潤的麪糊。做好的麪糊，刮刀挑起麪糊會呈帶狀滑落，滑落以後會慢慢變得平整。
5、紅棗去核，剪碎，再放入麪糊中攪拌均勻。
6、碗中刷油，倒入麪糊 ，放入鍋中上汽蒸20分鐘即可。
