1、銀耳是可以和蝦一起吃的，從食物的營養成分上來看，銀耳性平，富含植物蛋白、多糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素K以及鈣、磷、鐵等元素，而蝦以動物蛋白、鈣、磷、鐵等營養元素爲主，兩者成分不相剋，可以與之同食。
2、蝦含有豐富的鈣物質，嬰兒的營養也是非常豐富的，在吃銀耳的時候裏面可以放上一些冰糖更加美味，口感也好一些，蝦的做法也是非常多的，比如可以做成蝦仁粥或者油燜大蝦都不錯。
