1、鴿子湯食材用料：鴿子２只、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、龍眼乾適量、黨蔘適量。
2、鴿子殺好洗淨去內臟，各種藥材洗淨泡發好。
3、鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。
4、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，放入燉盅。
5、大火燒開後中小火燉30分鐘即可。
