1、一般來說二兩小面就是100克。一斤等於五百克，一斤等於十兩，也就是說一兩等於五十克，二兩等於一百克。
2、麪條的簡介：麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水揉成麪糰，之後再壓或擀制或抻成片，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已爲世界人民所接受與喜愛。
