螃蟹煮多長時間能吃 螃蟹煮熟時長

1、螃蟹需要煮15-20分鐘。

2、正確煮法：水中放入薑片和酒，冷水下鍋，煮沸後微火煮15分鐘左右，期間可以打開一點鍋蓋看看螃蟹的蟹殼變紅色了沒有，如果變紅色之後，就可以關火打開鍋蓋，記得帶上防熱手套用夾子取出螃蟹，沾醬料吃就可以了。注意煮螃蟹的時間不能太長了，不建議超過二十分鐘，否則會影響口感。