1、5-6分鐘左右即可。
2、生蠔肉的主要成分是蛋白質，相對來說還是屬於一種比較容易熟的殼類軟體動物，如果是直接將生蠔肉放到水裏煮的話，那麼一般煮5-6分鐘左右就可以了。
3、此時生蠔肉吃起來質地是比較軟嫩的，如果喜歡有嚼勁一些的話那麼也可以多煮1-2分鐘左右，但是不建議煮太長的時間，以免生蠔肉中營養成分發生流失，並且口感也會變得太老而發柴。
