1、主料：黃山筍乾適量、排骨300g。
2、輔料：老抽1匙、醋1匙、滷肉料包5g、鹽適量、紅棗適量。
3、筍乾用涼水泡8小時，期間換水2次。天熱時放冰箱冷藏泡發。
4、把排骨焯水後放高壓鍋裏，加老抽，醋，紅棗，滷肉料包蓋上蓋子啓動燉煮功能。
5、程序結束後等20分鐘，自然泄壓後打開鍋蓋，放鹽調味即可。
