1、準備好的糯米浸泡一夜及以上,期間換幾次水,糉葉清洗乾淨後放入開水鍋中煮2-3分鐘。
2、煮好後取出,浸泡在冷水裏,糯米淘洗一遍,瀝乾水分備用。
3、取兩張糉葉捲成圓錐狀,裝入適量的糯米,注意不能裝太滿。
4、將糉子上部的糉葉折下來包裹糯米,再用棉線捆緊即可。