1、都好，因爲它們的用途不一樣，沒有哪個比較好的區別，主要是看用來做什麼的，根據使用用途來選擇材料。
2、價格方面不鏽鋼貴，鋁合金便宜。
3、不鏽鋼硬度比鋁合金高。
4、表面處理方面鋁合金較爲豐富，包括電泳、噴塗、陽極氧化等的，不鏽鋼較少。
5、表面處理不好的鋁合金用久了後會氧化，會有斑痕；不鏽鋼相對要好一點，但是成分達不到標或者保養不慎照樣生鏽。
