1、楊梅一般在5月左右成熟。楊梅成熟期較短，成熟後果實呈深紅色或者紫紅色。楊梅喜溫暖溼潤的環境，生長期需要提供適宜的溫度、充足的水分，促使植株生長旺盛，有利於植株結果。每天提供充足的光照，促使植株充分進行光合作用即可。
2、楊梅結果雖能略提早，但品質沒有北坡的好。在深山谷地或在深山盆地開園最爲合適，只要是有茂密廕庇，所栽植的楊梅生長、結果均表現良好。
