牛肉和菠蘿怎樣燉好吃呢

將牛肉切成塊狀，將菠蘿去皮切成小塊。接下來，可以按照以下步驟進行燉牛肉和菠蘿：

1. 將牛肉塊用鹽和胡椒醃製片刻，增加香味。

2. 在鍋中加入適量的油，將牛肉塊煎至金黃色。

3. 加入切好的洋蔥、大蒜和薑片，煸炒出香味。

4. 倒入適量的清水或高湯，加入適量的料酒和醬油，煮沸後改小火。

5. 加入菠蘿塊和適量的糖，繼續小火燉煮至牛肉變得軟爛。

6. 最後，根據個人口味加入適量的鹽和胡椒調味即可。

燉好的牛肉和菠蘿會帶有香甜的菠蘿味，肉質鮮嫩可口，是一道美味的家常菜餚。