烤小紅薯要多少時間和溫度

烤小紅薯的時間和溫度可以根據個人口感和喜好進行調整，以下是一個一般的參考指南：

1. 預熱烤箱至200°C（400°F）。
2. 將小紅薯清洗乾淨並擦乾。
3. 用叉子在小紅薯上刺幾個小孔，以允許蒸汽逃離。
4. 將小紅薯放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。
5. 烤制時間通常在40-60分鐘之間，具體取決於小紅薯的大小和烤箱的效能。可以在烤制的過程中使用叉子或廚房溫度計來測試小紅薯的熟透度。
6. 當小紅薯的外層變得酥脆，內部變得柔軟並且可以輕易刺穿時，即可取出享用。

需要注意的是，烤制時間和溫度可能會因個人口感和廚具不同而有所不同，以上僅為參考，請根據實際情況進行調整。