羊排怎麼醃製烤出來才好吃 烤羊排的烹飪方法
來源:談今說古網 閱讀:7.47K 次
1、主料:小羊排8個。輔料:孜然烤肉料25克、黃酒20克、食用油10克。
2、羊排涼水入鍋焯出浮沫。然後撈出把表面浮沫再用熱水沖洗一下備用。
3、砂鍋裡放花椒,桂皮和姜,加開水。
4、放入焯好的羊排,大火煮開,轉小火。
5、小火煮30到40分鐘。
6、碗內加20克的烤肉料,加15克黃酒,5克油拌均勻。
8、醃製好的羊排鋪在烤盤上,烤制30分鐘就做好了。
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3、砂鍋裡放花椒,桂皮和姜,加開水。
4、放入焯好的羊排,大火煮開,轉小火。
5、小火煮30到40分鐘。
6、碗內加20克的烤肉料,加15克黃酒,5克油拌均勻。
8、醃製好的羊排鋪在烤盤上,烤制30分鐘就做好了。