1、丸子煮五至十分鐘能熟透。煮肉丸子使用的火候不一樣，煮制的時間也會不同。使用大火煮肉丸子，需要五分鐘左右，使用中小火煮肉丸子，需要煮十分鐘左右。
2、肉丸的個頭比較大，則需要酌情增加煮制的時間。煮肉丸的時候，煮制肉丸子顏色改變，全部漂浮在水面即為熟透。
