哪些飲食不能一起吃香菇

香菇屬於真菌類食物，一般情況下是可以與其他食物一起搭配食用的。但有些人可能對香菇過敏，或在特定情況下搭配食用會影響營養吸收。以下是一些可能需要注意的情況：

1. 含有維生素C豐富的水果，如柑橘類水果、草莓等，不適宜與香菇一起食用。因為維生素C會影響香菇中的維生素D的吸收。

2. 含有富含鐵質的食物，如紅肉、魚類等，不適宜與香菇一起食用。因為香菇中的含有多酚類物質會影響鐵質的吸收。

總體來說，香菇與其他食物一起搭配食用是可以的，只需要注意避免與特定食物一起食用可能影響營養吸收的情況即可。如果對香菇過敏或有特殊情況，建議諮詢醫生或營養師的意見。