肉桂通常以粉末形式使用，可以直接撒在食物或飲料上進行調味。如果是使用肉桂皮帶皮的，可以將其切成小塊或碎末，然後放入烹飪中。肉桂也可以用來做香料茶或肉桂卷等甜點。需要注意的是，肉桂的使用量應適量，過量攝入可能對健康產生負面影響。
