木瓜粉絲不能與豆腐或者花生一起吃。因為豆腐中含有大量的鈣質，會與木瓜粉絲中的鞣酸結合，影響鈣的吸收；而花生含有大量的蛋白質，容易與木瓜粉絲中的鞣酸結合成不容易被人體消化吸收的物質，增加腸胃的負擔。所以這些食物最好分開食用。
