櫻桃派的做法 櫻桃派怎麼做
來源:談今說古網 閱讀:2.09W 次
1、主料:櫻桃300g、法式酥皮2大片、糖200g。
2、用吸管頂出櫻桃核;
3、將去核的櫻桃放入一個大碗中,加入糖,放入冰箱冷藏室醃漬至少12個小時(至水分析出);
4、將買回來的一整片法式酥皮切成兩半,撒上一層糖,按順序將醃好的櫻桃擺成一排;
5、將櫻桃擺好後,從一側將酥皮包裹住櫻桃,然後在封口處撒一層糖做粘合劑,再包裹成條狀;
6、準備一個圓形烤盤,在盤底撒一層糖以便脫模,將裹好的派條盤成餅狀;
7、在盤好的餅縫隙處撒上一層糖,以便粘合;
8、放入預熱至200度的烤箱,上下火烤30分鐘即可。
#櫻桃派
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