動物奶油可以直接吃嗎 動物奶油能生吃嗎
來源:談今說古網 閱讀:1.19W 次
1、動物奶油可以直接吃,但是會很膩,不建議直接吃。
2、動物奶油也叫談奶油或稀奶油,是從全脂奶中分離得到的,有天然的濃郁奶香,在分離過程中,牛奶中的脂肪比重不用,質量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油。
3、動物奶油水分多,脂肪少,易化,製作裱花的形狀不易保持,室溫條件下存放的時間稍微長就會變形變軟,需要在5℃到0℃儲存。
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1、動物奶油可以直接吃,但是會很膩,不建議直接吃。
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