1、材料：大蔥1根，香菜3根，鹽1.5小匙，白糖1大匙，李錦記生抽7-8大匙，蠔油0.5大匙，米醋1大匙，雞精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油適量。
2、大蔥、香菜洗淨後切成碎末放入小碗；
3、蔥和香菜切碎是為了淋油更好的出味。
4、辣椒粉和孜然粉可根據個人口味增減，不會影響整個醬汁的味道。
5、一般8匙生抽剛剛蓋過蔥和香菜，不夠可根據個人口味增減，但鹽最好不要再加了。
