1、農夫山泉既不是純淨水也不是礦泉水，而是天然水，且是天然弱鹼性水。
2、天然水定義時以天然優質水源為原水，只經過必要的物理加工工序，充分保留了原水中的天然礦物元素，水質一般呈弱鹼性。
3、純淨水的定義時一般以城市自來水為水源，採取反滲透等加工工藝，去除水中包括礦物元素在內的所有其他物質而製得的飲用水。因此不含有礦物元素，呈弱酸性。
