1、可以放在冰箱裡。胡蘿蔔容易腐壞且具有季節性，所以需要良好的貯藏方式。
2、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。放進冰箱時套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。此外，要切記一點，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。
