1、豬肚雞味道非常鮮美，可以有效的促進食慾。其中豬肚是豬的胃，裡面還有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素、礦物質，可以有效的補中益氣、健脾開胃。
2、對於氣血虧虛的患者有一定的輔助治療作用。而雞肉裡面含有大量的氨基酸和膳食纖維，含有的脂肪含量比較低、能夠增強身體的免疫力。兩種食物混合在一起製作，是一種不錯的養生食品，但是有痛風的患者建議不要吃。
