1、胃潰瘍患者選擇的食物要儘量選擇容易消化的、少渣的這一些食物，比如粥、牛奶、雞蛋、瘦肉等食物。
2、並且，還要避免一些刺激性的食物，比如一些纖維比較少的蔬菜或者是肉類儘量是軟一點，也不要使用太多刺激性的調味品或者是食品，比如濃茶、咖啡、煙、酒這些有刺激性的食物，儘量都要避免。
3、另外，還要注意，如果出現出血或者是穿孔、梗阻的併發症、出血的時候是不能吃東西。
