1、種類不同:喜馬拉雅粉鹽屬於岩鹽,普通鹽屬於井鹽和海鹽。
2、用法不同:喜馬拉雅粉鹽可以作裝飾鹽、佐餐料,普通鹽適合烹飪。
3、含礦物質不同:喜馬拉雅粉鹽含有數十種礦物質,普通的海鹽和井鹽中不存在那麼多礦物質。